对于刚刚发现患有糖尿病或高血压等疾病的人而言，除了在必要的情况下以药物治疗之外，还要及早学习以正确的饮食习惯，来改善健康状况或控制疾病，是最根本的、也是最重要的。尤其是对于多数属于肥胖型的2型糖尿病患者而言，饮食和体重若能控制得当，很多人甚至可以不依赖二甲双胍等药物，不会出现糖尿病并发症，健健康康的过一生。

 

  糖尿病患者要学习认识食物的六大种类以及每餐、每日应该摄取的分量。尤其是对于使用胰岛素治疗的患者而言，必须控制每一餐含糖类食物吃进去的分量，才能决定胰岛素剂量的多少，只要分量正确，血糖就可以控制在理想的范围内。至于其他的食物如肉类、油脂类非含糖类的食物，控制好分量则可避免摄取过多的热量，以防心血管疾病或肥胖的产生。

 

  所以饮食上学会分类和控制摄取分量，将有利于患者针对各种食物自由做搭配，让饮食不再单调无味，是想要同时兼顾美食享受和维护健康的一大法宝。也要避免低血糖的出现，可以参见《低血糖吃什么好》

 

  平时应养成勤测血糖的习惯，记录每日饮食对血糖变化情况，最理想的状况就是每一餐进食之后立刻记录吃过的食物和分量，如此一来，不仅有利于专业医疗人员对患者状况的后续追踪，了解其饮食教育是否得当。换言之，越完善的记录就可以越明确、积极的饮食目标和明显的成效。